Uncategorized

Καλλιέργεια και φροντίδα Αμπελιού

2019-12-23T13:46:15+00:0023 December 2019|

Το αμπέλι είναι πολυετές φυτό και αναπτύσσεται γρήγορα. Ο βιολογικός κύκλος του όμως είναι ετήσιος. Ο κορμός του έχει πολλαπλές διακλαδώσεις και αρκετούς βραχίονες και βλαστάρια. Ο φλοιός των ξυλωδών τμημάτων βγαίνει σε λωρίδες και αποχωρίζεται. Οι βλαστοί στην πορεία του χρόνου γίνονται ξυλώδεις βραχίονες που ονομάζονται βέργες, κληματόβεργες ή κληματίδες. Το κλήμα έχει

Άγνωστες ιστορίες για το αμπέλι, τον τρύγο και το κρασί

2019-11-27T11:48:57+00:0024 September 2019|

Ούτος την άμπελον είπε τρεις φέρειν βότρυς· τον πρώτον ηδονής· τον δεύτερον μέθης· τον τρίτον αηδίας. Ανάχαρσις, 6ος π.Χ. αιών. H άγρια άμπελος συναντάται σε όλη την παράλια ζώνη της Μεσογείου, με εξαίρεση τις παρυφές της Σαχάρας, ενώ το εξημερωμένο φυτό της αμπέλου ανάγεται χρονικά στα όψιμα νεολιθικά χρόνια. Και τα δύο αυτά είδη