vinegrek

Πώς θα καταλάβετε το καλό λάδι

2019-11-27T09:07:36+00:0012 November 2019|

Τι πρέπει να ξέρετε για την αποθήκευση Τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό το ελαιόλαδο είναι γνωστά, ωστόσο ένα χαμηλής ποιότητας ελαιόλαδο μπορεί να κρύβει και πιθανούς κινδύνους. Είναι συνεπώς πολύ σημαντικό να γνωρίζει κανείς πώς να ξεχωρίζει το καλό λάδι. Οι ειδικοί είναι ξεκάθαροι. Ο καλύτερος τρόπος για να αναγνωρίσουμε το καλό ελαιόλαδο είναι

Μεταλλικά καλάθια αποθήκευσης & βάσεις βαρελιών για οινοποιεία

2019-11-27T09:19:57+00:0011 November 2019|

Η VINEGREK η οποία διευρύνει την γκάμα των προϊόντων που παράγει για την αμπελουργία και την οινοποιία, κάνει συνεχώς έρευνες και παράγει νέα προϊόντα τα οποία εξυπηρετούν τις ανάγκες για κάθε αμπέλι και οινοποιείο. Κάποια από τα προϊόντα που κατασκευάζουν είναι τα ακόλουθα: Αποσπώμενες μεταλλικές ανατρεπόμενες παλέτες αποθήκευσης φιαλών οίνου Μεταλλικές ανατρεπόμενες παλέττες αποθήκευσης

Έλεγχος Της Θερμοκρασίας Στον Αμπελώνα

2019-11-27T09:23:10+00:0011 November 2019|

Η επιστημονική κοινότητα παγκοσμίως συμφωνεί οτι η κλιματική αλλαγή είναι γεγονός. Αποτέλεσμα της αλλαγής αυτής αποτελεί , η συχνή εμφάνιση ακραίων καιρικών φαινομένων. Δεδομένα που συγκεντρώθηκαν την τελευταία δεκαετία καταδεικνύουν αξιόλογες μεταβολές στην εξέλιξη των φαινολογικών σταδίων της αμπέλου , με σοβαρό αντίκτυπο στον προγραμματισμό των καλλιεργητικών φροντίδων και της συγκομιδής. Ιταλικές εταιρείες σε

Η καλλιέργεια του αμπελιού

2019-11-27T09:24:23+00:0011 November 2019|

Το αμπέλι ή κλήμα είναι ένα πολυετές φυλλοβόλο φυτό που καλλιεργείται σε όλη την Ελλάδα. Το αμπέλι για οινοποίηση καλύπτει περίπου 1 εκ. στρέμματα, ενώ για επιτραπέζιο σταφύλι έκταση 150.000 στρεμμάτων. Το αμπέλι ως ποικιλία σταφυλιού εμβολιάζεται σε ριζικά υποκείμενα ανθεκτικά στο έντομο φυλλοξύρα, σε αντίθεση με το παλαιότερα χρόνια που ήταν αυτόριζο. Το φυτό μπορεί

Σταφύλι: 12 Ευεργετικές Ιδιότητες Του

2019-11-27T09:25:20+00:0011 November 2019|

Σταφύλι, η σύντομη ιστορία του φρούτου Το σταφύλι είναι ο καρπός του αμπελιού. Το αμπέλι αλλιώς ονομάζεται και κλήμα είναι το φυτό Vitis Vinifera. Ήδη από τα πολύ αρχαία υπήρχαν καλλιέργειες σταφυλιών και αυτά χρησιμοποιόντουσαν από πολλούς αρχαίους πολιτισμούς όπως οι αρχαίοι Έλληνες, οι Αιγύπτιοι και οι Ρωμαίοι. Οι λαοί αυτοί χρησιμοποιούσαν το σταφύλι

Πτώση 10% στην παγκόσμια παραγωγή οίνου – στο 8% για την Ελλάδα

2019-11-27T09:26:29+00:008 November 2019|

Μειωμένη κατά 10% σε σχέση με την περασμένη χρονιά προβλέπεται ότι θα είναι η παγκόσμια παραγωγή οίνου για το 2019, σύμφωνα με έκθεση η οποία παρουσιάστηκε σε συνέντευξη Τύπου στην έδρα του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin - ΟΙV) στο Παρίσι, στις 31 Οκτωβρίου. Όπως αναφέρουν

Υψηλές προσδοκίες για τα κρασιά του 2019

2019-11-27T09:27:46+00:008 November 2019|

Το 2019 ίσως να χαρακτηρισθεί οινικά η καλύτερη χρονιά της δεκαετίας Ιδιαίτερα υψηλές είναι οι προσδοκίες για τους οίνους που παραχθούν το 2019 στη Βόρεια Ελλάδα, όπως επισημαίνει η ένωση οινοποιών "Οίνοι Βορείου Ελλάδος", με αφορμή την ολοκλήρωση του τρύγου. Όπως τονίζεται, αναμένονται λευκοί και ροζέ οίνοι με έντονα ποικιλιακά αρώματα, υψηλή οξύτητα και

Οδηγίες για τις φετινές βεβαιώσεις αμπελοκαλλιέργειας

2019-11-27T09:28:45+00:008 November 2019|

Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, σε συνεργασία με τα συναρμόδια Υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων (Υπ.Α.Α.Τ.), Οικονομικών και Ανάπτυξης & Επενδύσεων) με γνώμονα την στήριξη της αμπελοκαλλιέργειας και των αμπελοκαλλιεργητών αλλά και του τσίπουρου, ως παραδοσιακού αποστάγματος, λαμβάνοντας υπόψη την υποχρεωτική ενσωμάτωση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας στην εθνική και σε συνέχεια διευκρινιστικών εγκυκλίων που εκδόθηκαν από το

Δωρεάν ξεναγήσεις στα οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας!

2019-11-27T09:30:08+00:007 November 2019|

Η ένωση οινοποιών Οίνοι Βορείου Ελλάδος συμμετέχει φέτος για έβδομη συνεχή χρονιά στον εορτασμό της «Ευρωπαϊκής Ημέρας Οινοτουρισμού» με το δίκτυο επισκέψιμων οινοποιείων «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος». Έτσι σε όλα τα οινοποιεία πραγματοποιούνται ξεναγήσεις και οινογευσίες με την είσοδο να είναι δωρεάν. Πρόκειται για μια μεγάλη οινοτουριστική εκδήλωση που πραγματοποιείται στα οινοποιεία

Πτώση της ελληνικής οινοπαραγωγής

2019-11-27T09:31:23+00:0030 October 2019|

«Επιβεβαιώνεται, αν και δεν οριστικοποιείται η εκτίμηση μείωσης της παραγωγής στη χώρα μας μετά και την ανακοίνωση του τμήματος Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών του ΥΠΑΑΤ», επισημαίνει η ΚΕΟΣΟΕ. Σύμφωνα με τα στοιχεία α΄ εκτίμησης που ανακοινώθηκαν στην Commission, πτώση της παραγωγής καταγράφεται κατά 10,18% σε συνολικό επίπεδο ανεξαρτήτως κατηγορίας οίνου. Να σημειωθεί ότι